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万事如意年年“糕”作文

时间:2023-12-17 06:11:21
万事如意年年“糕”作文

万事如意年年“糕”作文

在学习、工作乃至生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编为大家整理的万事如意年年“糕”作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

芝麻开花节节高这个歇后语家喻户晓,但是又有谁知道万事如意年年高是哪一样事物的寓意呢?不错,就是我们南方过年时家家户户都要吃的传统美食——年糕。

过年前几天,奶奶就会将洗好的糯米倒入事先装好水的盆子里,给小米粒们泡一会儿热水澡,再装起来,放进一个与众不同的木桶里:这个木桶底下有许多小洞,小洞底下还有一层滤网!只见奶奶小心翼翼地搬起木桶,加入滚烫的热水,将木桶放到大锅上,熊熊烈火贪婪地舔舐着锅底,煮了大约20分钟后就可以出锅了。

打开木桶,你会看见一群好吃懒做的小白胖子们,懒洋洋地飘在水面上,饱满的米粒和汤水混杂在一块,像是一锅稀里糊涂的粥。

这个时候就要把粥里的水分沥干。奶奶递给了我一块纱布,我用勺子把米舀了倒在纱布上,然后把纱布卷起来,两只手各执一边,使劲一挤——汁水哗啦啦地直涌而出。我使出了浑身解数,终于把一大盆米里的.水分全给沥干了。

我小心翼翼地把沥干的糯米放到放到一个大碗似的石臼里,说时迟那时快,奶奶抡起石锤,咚的一声砸在了这些小胖子身上。咚!咚!咚!每一下都仿佛是一声礼炮,伴随着浓浓的年味,迎接年的到来。看着这一幕,我心里痒痒的,也想小试身手,可现实是残酷的,瘦骨如柴的我抬连石锤都抬不动,更别说锤打了!

奶奶把捶好的米团放在大锅里又蒸了一回桑拿,一开盖那甜甜糯糯的米香扑鼻而来,虽不如玫瑰浓烈,不如菊花馥郁,但却令人感到舒畅,说不出的心旷神怡。

好戏拉开了帷幕,奶奶在手上抹了点油,这样手就不会被年糕给粘住,随之奶奶便用手揪出了一个个小团子,再把这些小团子按压成各种形状——有搓成长条的,有按成大饼的,有切成小块的,甚至都有刻成小花的。奶奶起锅烧油,刚把年糕放入油锅中,那锅里的油像任性的小孩一样,使劲地往外蹦。奶奶翻了翻锅铲,先将年糕炸至金黄,然后翻一个面,继续炸,那香甜的米味缓缓而上,冲进我的鼻腔,这香味使我飘飘欲仙。

把这些披上金甲的将军们装入盘子,撒上些白糖。轻咬一口——白糖的甜蜜混杂着年糕的米香,经过细腻的咀嚼,顺着喉腔,让身体的每一个部位,每一个器官,都吮吸着令人回味无穷且甜腻腻的米味。

除夕夜,眼前播放着喜气洋洋的春晚,嘴里含着香甜软糯的年糕。新的一年,我们都万事如意年年高,岂不美哉?

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