有关寒假周记初一范文锦集5篇
时间不知不觉，我们后知后觉，转眼一周又结束了，想必大家都有了很深的感触吧，不妨坐下来好好写写周记吧。可是怎样写周记才能出彩呢？以下是小编收集整理的寒假周记初一5篇，欢迎阅读与收藏。
寒假周记初一 篇1
大年三十那天晚上老妈买来了春卷皮、肉馅和佐料，发动我们大家一起包春卷。
我从老妈那里接到了选材、做肉馅和包春卷三大任务。我从冰箱里拿出了肉和白菜，先把肉放到了一边的碗里解冻。又扒下及几片白菜，在水里打水漂，我用热水把菜板和菜刀烫了一遍，然后把洗好的白菜放在了上面，小心翼翼地切成了一条一条的，随意摊在了菜板上，切成了“菜泥”，放入了事先准备好的盆中，又把解冻了的肉加上了黄酒、生姜、葱和盐，用手一边按，一边腌。不一会儿，肉馅就一个个分散开来。我肉馅拿了出来，剁成了肉泥，和白菜混在了一起，又加入了生姜，肉馅这才做好了。
我叫来了老妈和奶奶，一起包春卷，从未包过春卷的我，准备赌一把，在未经指导的情况下自己包春卷，也算是自己的一中包法了！我拿了一张春卷皮，用筷子挑了一些肉馅按在了春卷边上，轻轻卷好春卷，像做铅笔套一样把春卷两边的皮压了一下，可没想到皮一下又松了开来，我只好又用力按了一下，可没过多久，又“张开了大嘴巴”。我不得不像老妈求助，老妈看了我包的“春卷”不禁哈哈大笑。她松开了前面卷起的皮子，重新卷了三圈，把两边的皮往中间一折，又卷到了最后，用手沾了水在皮的边上涂了一圈用力一按，就做好了。我重新拿了一张皮，按老妈说的，先把肉馅倒在了皮子上，然后把皮卷了几圈，把两边往里一折，然后用水把最后一点皮涂上水，战斗春卷上，我有生以来的第一个春卷终于在这一刻包好了……奶奶把春卷带到了厨房里，不一会儿，金灿灿的春卷就摆在了我的面前。我夹了一个，轻轻一咬，肉馅就涌了出来，“这才叫那个香呐！”我擦擦油嘴，夸奖道。
包春卷真是有意思，像做铅笔套一样，以后做铅笔套，说不定也可以采用这一种方法呢？
寒假周记初一 篇2
在爆竹声中，我们迎来了中国人最盛大的节曰——春节，家家喜气洋洋，挂上红红的灯笼，贴上红红的春联，忙忙碌碌……
正月初一，又是一个快乐的曰子。
以往我都是起得最晚的人，可今天我争了个第一，因为极想闻闻那香气扑鼻的爆竹烟味儿。一串串鞭炮在人们手中点燃，声音真大，四处飞溅，仿佛要把每一个祝福送到千家万户，一阵阵爆竹声接连不断，噼里啪啦的，热闹非凡。
在鞭炮声过后，就没有什么好玩的了。还是吃早餐吧，待会儿出去玩一玩！
吃过饭后，我邀几个朋友一起去玩，在街上点燃的爆竹在地上开出了美丽的花，漂亮极了，袋里装着父母给的零花钱，甭提多高兴了。今天的小鸟也出来凑热闹，大概它们心里也很高兴吧。
街上不愧是街上，玩的吃的样样俱全。看到的大多数是一些小孩，我瞧了瞧，就数麻辣摊的生意最好：
“我要一串年糕！”一个胖孩子叫道。
再去别的地方瞧瞧如何?在一家文具店摊前，我又停下了脚步。那里有各种玩的东西：飞机模型、望远镜、电动汽车……尽是一些玩的东西。我发现最受欢迎的是那些玩的东西。
在其它地方，我还看见有的在卖气球、、跳绳，有的在卖小吃、点心、水果，穿的用的吃的样样俱全，真是无奇不有。
寒假周记初一 篇3
快乐的时光总是过得飞快，在不知不觉中，一个丰富多彩的快乐寒假已从我眼前飞过，但给我记忆最深的就是在爷爷村敲锣打鼓的那段印象。
大年三十的那天，到处洋溢着过节的气象，人人脸上都喜气洋洋的。吃完早饭，爷爷就带着我到村里的大桥上，去敲锣打鼓。一去才发现，锣鼓队就差爷爷这个队长没到了。爷爷一到马上就开始了。
“齐个隆咚呛……隆咚呛”呵呵，真好听哟！我在心里随着鼓点的节奏打着拍子，正意犹未尽，一个章节完了，哎呀，再来一次就好了，真想再饱一次耳福啊。我用期盼的目光看着爷爷，爷爷好像看懂了我的心思，又打了一遍。“齐个隆咚呛，齐个隆咚呛……”来观看的人越来越多，爷爷他们也越敲越有劲，越打越高兴，很快，第二遍也打完了。不巧打小锣的那位叔叔因为家里有事要回去，乐队无法进行了，围观的人也不会，怎么办？这时爷爷说：“我们家后继有人，来！孙女！上！”可我从来没碰过这些锣鼓呀，不过爷爷常说救场如救火，我只得硬着头皮上了。旁边的一位老奶奶告诉我：“小姑娘，只要跟着节拍走就行了，不用紧张！”我心里这才踏实点。
锣鼓又响起来了。刚开始，我担心跟不上节拍，不敢使劲敲打，只是慢慢地在心里琢磨着拍子，仔细地听着节奏，生怕因为我一个人的失误而扰乱了全局。爷爷向我投来了鼓励的目光，很快，我随着节拍逐渐熟练了，我就放开手脚尽情地发挥着，铿锵的锣鼓声好象就是在我的心中迸发涌溅出来，我完全沉浸在这喜庆的锣鼓声中了。
这就是我快乐寒假生活的一部分！今年过年我特开心！
寒假周记初一 篇4
今年的寒假虽然很短，但是却有许多令人难忘的事，这些事就有如天上的星星一般数不胜数。这些事有悲伤的，又有趣的，有委屈的……而让我记忆犹新的一件事就是：有趣的实验。
在我们的生活中处处都有实验。我在电视上看到了一个有趣的实验，实验需要准备的材料有：剪刀、卡纸、木棍、玻璃杯、绳子、纸板、玩具。实验的过程是这样的：先拿起玻璃杯，往玻璃杯里倒上大半杯水，再拿出剪刀和卡纸，用剪刀剪下小小的一块卡纸，然后把卡纸卡在玻璃杯的上面，快速旋转，这时卡纸会被玻璃杯吸住，如果过了十秒钟后卡纸没有掉下来，水也没有滴下来，第一步就算成功了。现在拿出一根绳子把玻璃杯扣在绳子上，让卡纸不要掉下来，这一步就算成功。现在拿出一根小棒把玻璃瓶扣在小棒上，如果现在卡纸还没有掉下来，水还没有漏，这一步就算成功。现在可以做秋千了。先拿出硬纸板，剪下一小块，拿线扣在一起， 再 在 和刚才的绳子扣在一起，整个就做好了。现在开始测验我们做得怎么样了。拿出几个娃娃放在秋千上，如果这时候卡纸还没有掉下来，水还没漏，就算挑战成功。
我和同学都想做这个实验，于是我们找到了所有的`材料。我拿起玻璃杯倒了满满一大杯水,同学门也跟着我一起做，倒完之后，我剪下小小的一块卡纸，放在玻璃口上，快速旋转，可是不一会儿卡纸就掉下来了，我和同学们一起查找了一下书，发现别人只倒了大半杯水，而我们却倒了整整一杯水，我们再次实验，终于成功了。下面我们进行第二步，找来一根绳子，把玻璃杯扣在绳子上，可这时我们瓶子里的水都流了出来了，其他同学都放弃了，因为他们觉得，这是一个不可能完成的任务，而我恰恰相反，我选择了继续，我看着书本，慢慢的把玻璃杯扣在绳子上，我成功了！同学们都很羡慕。现在我拿出硬纸板，剪下了一小块，扣在绳子上，再把两个绳子接在一起，可是就在我扣的时候，水流了出来，我本来想选择放弃，可又想一想自己已经做到这就一定要做下去。我 从 重 头开始，细心做，做到这一步的时候我成功了！我有小心翼翼的把它们扣到一根棒子上，现在，我喊着伙伴们一起把娃娃放上去，娃娃们真的没有掉下来，水也没漏，实验成功了！我和我的伙伴们一起和娃娃们玩起了荡秋千，真有趣啊，有一个同学说：“今天要不是因为有一个人坚持下来，我们都玩不了那么有趣的荡秋千了。”后来我们又在网上查了查，发现这是因为大气压的原因，这时，我们才知道，大自然里有那么多的奥秘，同时，也是那么的有趣！
太阳快要落山了，把我们的小脸蛋都照得通红，太阳在山坡上就像一个巨大的苹果，今天，我们玩的可开心了。最关键的是，我懂得了一个道理：人生的道路总是有坎坷和挫折的，只要你坚持下去就一定会成功，加油！
寒假周记初一 篇5
寒假悄无声息地来了。我想寒假生活是我们每个人都梦寐以求的。因为在寒假生活中我们可以为所欲为，玩电脑，看电视，串亲戚，当然我的寒假生活也别有一番风味。在众多快乐的事情中，让我仍然记忆犹新的是过春节。
虽然我们这里穷乡僻壤，但是在过春节的时候也喜气洋洋，热闹非凡。不信，你瞧：
早晨，东方刚刚发白，就开始热闹了，噼里啪啦的鞭炮接连入耳，使人震耳欲聋的轰天炮更是接连不断。人们也都穿上了新衣服，忙活了，贴福字，贴春联，挂灯笼。一派新的气象！你看前边那些人在干什么？哦，他们在扭秧歌，鲜艳夺目的衣服，甜蜜质朴的笑脸，协调大方的动作，真是美极了。
临近晌午，鞭炮声平息了许多，人们都在吃饭了，香喷喷的鱼，白花花的米饭。热气腾腾的腊肉……应有尽有，这些菜肴可让你垂涎三尺了。
然而最热闹的还是傍晚。
夕阳西下，明月初升，全家人在一起吃饺子，其乐融融，欢笑声充满了整间屋子。
吃完饺子，找同伴去放烟花，首先我先来了个开头炮“双龙戏珠”那冲向天空的礼花恰似两条巨龙在空中盘旋，翻飞。弟弟也不甘示弱的拿出了他的宝贝，看！一朵“莲花”呈现在我们面前，粉色花瓣在绿叶的衬托下显得更美了，更耀眼了。不服输的哥哥点燃礼花。哇，好美啊，红的，橙的，黄的，蓝的，紫的，各个像把撑天的大伞，美不胜收。此时放烟花的人越来越多，黑夜如同白昼一般，到处是姹紫嫣红的色彩，到处是耀眼夺目的光点，他们交
织在一起，构成了美丽的烟花图。
皎洁的月光与光点融合在一起，夜晚显得更加明亮了。心想：如果这时不去散步，岂不白白浪费了这美丽的夜晚？
后来我们决定去散步，弟弟连蹦带跳的跑在了前面，妹妹也跟了上去，我，哥哥，姐姐，不紧不慢的在后面说说笑笑，伙伴们的欢笑声响彻整个天空。在灯光下看出伙伴们的笑脸比吃了蜜还要甜。
渐渐地，我们都有些困了，只有弟弟还兴致勃勃，连蹦带跳。我们只好回家睡觉，渐渐地，月亮公公也闭上了眼睛……
我盼望着下一个寒假生活的到来。
